Iva Roháčová

Iva je „vyučená“ inženýrka, s cukrařinou začala jako hodně maminek dortem pro svého syna. Následně navštívila mnoho kurzů, povětšinou u zahraničních lektorů a dnes sama učí ostatní. Její dominantou je airbrush, malování a modelování. 

Ráda ladí chutě i design dortu do posledního detailu, objevuju nové techniky, má ráda volnost při tvoření a výzvy, které ji posouvají dopředu. Působí v Národním týmu kuchařů a cukrářů jako specialista na skulptury. Mezi její úspěchy patří mimo jiné i první místo v kategorii Cukrář umělec na Gastro Hradec Vitana cup 2017 , první místo v kategorii Cukrář umělec i absolutní vítěz soutěže napříč kategoriemi na Gastro Hradec Vitana cup 2018, nebo zlatá medaile v kategorii Pastry artistic a bronz v Show piece na Villeroy & Boch Culinary World Cup v Lucembursku 2022.